为让同学们进一步了解食堂管理、服务工作，增强同学们对食堂工作的认识，拉近食堂员工与同学们之间的距离，增强学生节约用餐意识，12月6日上午五年级学生代表在王景宝老师的带领下，前往学生食堂进行实践参观活动。
在食堂负责人朱老师的引导下，大家首先到“洗菜配菜区”。中午要吃的土豆、蔬菜密密麻麻地泡在水槽中，朱老师微笑着对大家说：“水槽中的水是盐水，通过浸泡，可以清理蔬菜表面残留物！”蔬菜都经过浸泡和多次清洗后，食堂员工会对蔬菜进行再“检查”，切掉不合格的部分，然后对蔬菜进行加工。上下翻飞的菜刀将卷心菜迅速变成了片，灵巧的双手将滚圆的土豆擦成了均匀的丝。
看到师傅们眼花缭乱的操作，同学们纷纷表示也要体验一下。刚开始，大家没有掌握动作要领，无法操作，经过讲解指导，同学们熟练了许多。可不一会儿，手就没劲儿了。再看看师傅们，他们正在快速有序的进行，土豆丝也粗细一致。参赛的同学说道道，“食堂工作真不简单！”有同学问道：“师傅，你们累不累？”朱老师接过话题，说道：“只要孩子们好好读书，师傅们再累也值得了！”
大家依次参观了“炒菜区”、“糕点区”和“主食区”。在“炒菜区”，看到八口大锅被洗得干干净净、整整齐齐地排列着，食用油、盐等调料品被分门别类地堆放在操作台上。刚刚切好的卷心菜、土豆丝都被运到这里，食堂师傅有序地配着菜，做到“荤素搭配”、“色香味俱全”。在“糕点区”，同学们了解到食堂师傅每天凌晨四点半起床，经历5小时制作1500个课间点的基本情况，热心的朱老师还给大家详细讲解了制作点心的流程，让同学们大开眼界！在“主食区”，同学们了解到食堂米饭、包子、早餐的制作流程，参观完纷纷竖起大拇指，“食堂的师傅真了不起，做事真快！真细致”
同学们重点参观了“消毒区”。早餐用过的碗，先被放到第一个水槽里冲掉残渣，接着放进第二个装有洗洁精的水槽里清洗，然后放入第三个水槽进行漂洗，洗掉泡沫后被放入热水柜进行初次消毒。初次消毒的碗，被竖着放入消毒柜，经过二次消毒。保证碗无异味、无水痕、无油腻，才能被师生再次使用。朱老师说：“我们的餐具消毒很彻底，请各位同学放心使用！”随后，大家在“留样区”，见到前几天熟悉的饭菜，同学们不禁感叹道：“食堂管理的真细致啊！”
活动结束后，在碰头会上，同学们纷纷表示食堂工作真的不易，师傅阿姨们真是辛苦，纷纷表示要更加尊重食堂工作人员，要更加珍惜他们的劳动成果，不浪费每一口饭菜。同时，利用班夕会时间，跟同学分享交流此次实践感受，营造一个更加节约、文明的就餐氛围。
